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Olio extra vergine di oliva

 

Olio extra vergine di oliva appena prodotto

La nostra azienda ricade nel territorio della DOP "Val di Mazara".Il nostro olio viene prodotto da olivaggio Nocellara del Belice e Biancolilla,le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione,la molitura delle olive viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, per tutti questi fattori il nostro olio presenta dei pregi che lo rendono unico quali un numero di perossidi molto basso che preserva l'olio dall'ossidazione e un aciditą normalmente inferiore allo 0,25.

 

 

 

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Aziende agricole Borsellino via Fortuna 140 - 92016 Ribera (Ag). Tel. 0925440715  Fax 09251956555 Cell. 3286577027 E-mail info@siciliarance.com

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